Le verdure sono un universo e non crediamo che ci sia un'altra varietà così ampia tra i prodotti gastronomici. Se tante sono le verdure, un'infinità sono i modi per cucinarle: impossibile resistere, crude o cotte, riuscirete sempre a trovare qualche ricetta che piace e ingolosisce.Vi invitiamo a provare le ricette qui raccolte, nelle loro infinite varianti di gusto: dalla realizzazione di squisiti antipasti, ai primi che le verdure arricchiscono regalando sapori indimenticabili. Seguono poi i piatti unici, facili da preparare e che da soli risolvono il problema del pranzo o della cena, per terminare con i contorni, per nulla ovvi, perchè vi presentiamo ricette con abbinamenti inusuali e sfiziosi.
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